EuroShop-trend: Grøn teknologi
Energipriserne stiger konstant - og det vil de blive ved med, og
det gør dagligvarekæderne mere villige til at investere i
klimavenlige butikker.
Den nye trend gavner detailhandelen på to måder. Den skærper
butikkernes miljøprofil, og den giver synlige besparelser på
bundlinjen.
For fødevarebutikkerne er køle- og frysemøblerne den del af
butikker, der sluger mest energi, og undersøgelser viser, at 44
procent af energiregningen går til kølemøbler og 32 procent bruges
på frysemøbler. Det er derfor ikke underligt, at fire ud af fem i
dagligvarebranchen i en undersøgelse, fagmessen EuroShop har
gennemført, er villige til at investere i energibesparende møbler
og systemer til at styre inventarets energiforbrug. De adspurgte
dagligvarekæder svarer samtidig, at de forventer at kunne spare op
til 20 procent på energiregningen.
EuroShop var således et udstyrsstykke i nye køle- og frysemøbler,
der bar stemplet "grøn teknologi", og der var mere travlt end
nogensinde hos de virksomheder, der som danske Danfoss kan tilbyde
styresystemer, som holder energiforbruget nede.
Dagligvarehandelen er også interesseret i at søge andre måder til
at spare på energien. Når de bygger nye butikker og moderniserer
ældre butikker, bliver nye energibesparende byggematerialer
foretrukket, for eksempel i form af energieffektive lyskilder
baseret på LED, elektronisk styring af belysningen og en bedre
udnyttelse af dagslyset.
